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"Menu MANSO" de la Table de Biar

Menu Confiance en 4 Temps

Un voyage culinaire au rythme des saisons, signé par le Chef Mathieu Garcin.
Un menu raffiné, généreux et convivial, pour savourer l’instant présent dans l’écrin du Domaine de Biar.

Menu Confiance en 4 Temps
2 Entrées – Plat – Dessert

Au cœur du Domaine de Biar, découvrez une expérience culinaire unique où la nature inspire chaque assiette. Le Chef Mathieu Garcin vous propose un menu sans carte, pensé comme une invitation à la découverte et à la surprise.

Avec le Menu Maso, le plaisir se décline en quatre temps : deux entrées, un plat et un dessert, pour une expérience plus complète et raffinée. Les produits de saison et les trésors de la région y sont sublimés avec générosité et authenticité.

Plus qu’un repas, un moment à partager, où confiance et gourmandise se rencontrent pour une parenthèse conviviale et mémorable.



Toute autre boisson en supplement et à la carte.
Valable du mardi au dimanche soir uniquement, restaurant fermé le lundi.

L'offre necessite un prepaiement et elle est non annulable, non remboursable.
Dans le cadre de ce bon, toute personne additionnelle présente lors de la réservation se verra servir exclusivement le même menu que celui prévu, à l’exception des menus enfants.
 
 
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IGP Pays d’Oc , Alain Chabanon, « Le Merle aux Alouettes », Merlot 2017
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IGP Pays d’Oc, Alain Chabanon, « Trélans », Vermentino, Chenin 2018
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